K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
PRODUCTS
日本の四季をイメージした4種類のフレーバーで展開する和ハーブリキュール。自社栽培のハーブを中心に、果実や野菜をブレンドしています。アペリティフ（食前酒）にピッタリなナチュラルな味わいです。
ヨーロッパの薬酒文化をオマージュした本格的なハーブリキュール。 焼酎や日本酒、味淋などのアルコールをベースとすることで、日本の酒文化と西洋の酒文化を融合させた唯一無二な味わいが特徴です。
ONI no Liqueur シリーズ
EUのクレームドリキュールの基準に則った、濃厚な果実のエキスを楽しむフルーツキュール。 金ケ崎薬草酒造が得意とする濃縮浸漬製法によりフレッシュな果実の香りをそのまま閉じ込めたリッチな味わいが特徴的です。
crème de Kangasaki シリーズ
東北６県の特産品である果実を、ふんだんに使用したフルーツリキュール。複数食材を組み合わせることで、 ナチュラルで奥深い味わいです。
現在、岩手、宮城、山形のみ。ほか3県も鋭意企画中...。
東北フルーツリキュール シリーズ
日本のお茶文化をお酒に閉じ込めたティーリキュールシリーズ。
お茶の旨味を凝縮した製法が特徴です。
茶酒 シリーズ
ひとつの"素材"を研究して作りました。
＊限定生産品が多めです。
素材研究 シリーズ
「少しを楽しむお酒」をコンセプトに、日本の四季をイメージした4種類のフレーバーで展開する和ハーブリキュール。
飲み切りやすい低アルコール、200 ml。
和花 シリーズ
岩手県・金ケ崎町の「鳥海の柵」をイメージして作ったハーブリキュール。
鳥海の花と果実のお酒 シリーズ
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