créme de Fraise Kanegasaki
*7/29(火)発送開始
金ケ崎薬草酒造のリッチフルーツシリーズから濃厚な新商品、クレームドフレーズ(苺)のリキュールの登場です。
1本あたり約2キロの苺を使用したこの商品は、完熟したいちごの香りとネクターのようなトロっとした酒質が特徴です。
ニュートラルのスピリッツにフレッシュのリンゴを漬け込み、引き出し後約半年ほど寝かせたリンゴ原酒をベースに、生の苺と若干のスパイスと共に漬け込み、さらに苺果汁を加えて仕上げています。
まるで、苺のソースのように濃厚な液体はカクテルのベース以外に、アイスや、ヨーグルトなどにかけてお召し上がり頂くこともおすすめです。
まずは、ストレートでスィーツのようにお楽しみ頂きたい1本です。
香り
濃厚ないちごジャム、甘い甘露煮、すこしバナナの様なトロピカルな香り
味わい
ファーストアタックは火を通した苺、そこから、徐々に酸味を感じ フレッシュの苺のニュアンスへと変化していく。 アフターは甘い苺の余韻が続く。 ほのかな酸味が飲み飽きない味わいとなっています。
※直射日光を避け、開封後は冷暗所または冷蔵での保管をおすすめしております。品質が安定します。
冷蔵保存の場合は、注ぎ口を都度拭いていただくと、開けやすいです。
créme de Fraise Kanegasakiーーーーーーーーーーーーーー
品目:リキュール
内容量:500 ml アルコール分:15%
原材料:リキュール(国内製造・岩手県)、 いちご、いちご果汁、 いちごピューレ
製造者:株式会社K.S.P 岩手県胆沢郡金ケ崎町西根下桑ノ木田30番地
成分が沈澱することがありますが、品質に問題ありません。
お酒は二十歳になってから。
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K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
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