皆さま、こんにちは おのでらです 久しぶりの投稿になってしまいました。 何回か前のブログで今年の抱負を発表して、年内50回のブログ更新を目標としました。 しかし、3月になってもまだ今年4回目の更新です！ このペースは大丈夫なのでしょうか？！ この抱負の結末を気になっている人数がブログの目標更新数より少ないことは明確ですが、めげない、しょげない、泣かないを意識してコツコツ頑張ります💪 ○ ○ ○ 今回はイベントについてのお知らせです！ 今週は2箇所でイベントをさせていただきます。 FOODEX JAPAN／国際食品・飲料展 まずはこちら 東京は有明、ビッグサイトにて FOODEX TOKYO 2026 に参加いたします。 世界の食料と飲料品の展示会です。 今回は南ホールの日本ワインパビリオンの一角にブースを構えることになりました。 とても広い会場で、1日では到底回りきれないスケールです。 お目当てのブースを調べてから回りましょう！ 来場は事前登録が必須となっているイベントです。 もし来場される方々いらっしゃいましたら、ぜひ弊社ブースにおこしくださ

皆さま、こんばんは おのでらです 新工場の広さに苦戦しながらも、普段通りの製造に戻っています。 さて、そんな金ケ崎ではあのシーズンがきました... そう！！りんご原酒のシーズンです！！！！！ 金ケ崎薬草酒造では、毎年この時期に大量のりんごをカットし、アルコールに漬けて、りんご原酒を製造しております。 今シーズン1回目は約300kgでしたが、さらに何回か繰り返し仕込むことで1年分のりんご原酒になります。 作った原酒は、 国産ハーブリキュール和花 の 樹(いつき) や 果(みのり) 、 クレームドシリーズ の フランボワーズ や フレーズ のベースアルコールとなります。 今年も美味しいお酒を届けるために、じゃんじゃん仕込んでいきます💪 さて、今回の内容はこちらです ✻イベントのお礼 ✻イベント告知 ○ ○ ○ ✻イベントのお礼 遅くなってしまいましたが、1月31日、2月1日に開催された｢洋酒祭ヨドバシ梅田｣にお越しいただいた皆さま、ありがとうございました。 多くの方にご来場いただき、金ケ崎薬草酒造のブースにもたくさんの方に立ち寄っていただきました。

みなさま、明けましておめでとうございます。というには遅すぎました。 老川です。   不定期でブログをアップしておりますが、毎年の事ながら今年こそはコンスタントに投稿していきたいものです。   さて、突然ではありますが、弊社は今年「勝負の一年」です。   何が勝負なの？と思われると思いますが、昨年末のブログでも投稿したのですが、今年から工場が大きくなりまして、ついに今週から作りが始まりました！   今日は新しい工場の紹介をしたいなと思っております！   まず、弊社では金ケ崎町の廃校となってしまった永岡幼稚園を昨年新たに取得し、蒸留所として作り直しました。 （まずこの工事に1年かかりました。舵取りの僕が素人なので）   予定では繁忙期を迎える11月より前に移転するつもりだったのですが、資材の遅れや純粋に僕の時間がなさすぎて一番忙しい12月に移転作業をする事になってしまい、本日に至るまで馬車馬のように働いておりました。この２ヶ月間全く会社が回っていなくて猛反省中です。   簡単にどれくらい大きくなったのかご紹介します。笑   まずは旧工場。  ...

皆さま、こんばんは おのでらです 徐々に白が少なくなっていく景色に新鮮味を感じながら、大阪へと向かう新幹線の中でこのブログを書いています。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回はこちらの内容です ✻イベント告知 前回のブログで宣言していた通り、大阪でのイベントの告知をしたいと思います。 ○ ○ ○ ✻イベント告知 今週末は、大阪は梅田のヨドバシカメラ様にて開催される洋酒祭ヨドバシ梅田に参加させていただきます！ 今回で3回目となる本イベントは、ヨドバシカメラ梅田店様のお酒担当の方が厳選した、国内外の美味しい洋酒が揃うというお酒好きにはたまらないイベントです。 ジンやウイスキーはもちろん、ワインやその他のスピリッツやリキュールを無料で試飲でき、しかも気に入ったお酒はその場で買えちゃうイベントです！ 参加費は無料で、20歳以上の方なら誰でもOKとなっております！ 金ケ崎薬草酒造からは、 国産ハーブリキュール和花シリーズ と クレームドシリーズ から フランボワーズ と カシス 、 茶酒シリーズ から 日本ベに紅茶 をお持ちします。 西日本での数少ないイ

皆さま、あけましておめでとうございます！ おのでらです！ 2026年になり、早くも1ヶ月が立ちそうですが、 皆さまいかがお過ごしでしょうか。 お餅は何個食べましたか？ おのでらは4個です。 もう少し食べればよかったなと思っています。 正月休みの延長で放置してしまっていたブログを再始動していきます💪 ちなみに、おのでらの初飲みは盛岡駅近くのカフェ＆バー｢ スパニエル｣ さんでした。 アマーロクラシックソーダ シンプルなソーダ割りでめちゃくちゃ美味しいアマーロです。 岩手県産素材をふんだんに使ったアマーロ、ぜひ飲んでみてください✨ さて、今回の内容はこちらです ✻年始の挨拶と年明け販売会のお礼 ✻今年の抱負 ○ ○ ○ ✻年始の挨拶と年明け販売会のお礼 改めまして、皆さまあけましておめでとうございます。 金ケ崎薬草酒造は、かねてより計画していた工場の移転を完了させ、新工場での作業を徐々に再開しております。 年末年始にご注文いただいていた商品は、1月14日、15日で発送を完了いたしました。 お待ちいただきありがとうございました。 また、年始の 盛岡駅

皆さま、こんにちは おのでらです あと数時間で2025年が終わるところですが、今年の振り返りについて、つらつらと書いていこうと思います。 ○イベント・販売会○ 今年はたくさんのイベントに参加させていただきました。 東北や東京はもちろん、西は大阪や広島、福岡にもお邪魔いたしました。 社内で目標にしていたイベント回数を倍近く超えており、おかげさまで多くのお客様にお会いすることができました。 お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。 来年はもう少しイベント回数が少なくなるかもしれませんが、もし出店する際は足を運んでいただけると幸いです。 ○新商品○ 今年は9種類の新商品をリリースいたしました。 ・金ケ崎かりんリキュール ・樽熟成ONI no amaro KZ ・コーヒー焼酎リキュールKZ ・ごま摺りリキュール ・creme de Fraise Kanegasaki ・金ケ崎オレンジリキュール ・金ケ崎パッションフルーツリキュール ・ONI no Amaro -Classic- ・creme de Framboise Kanegasaki ba

老川です！ 今年もブログを全然更新しておりませんでした。すいません。   せっかくなので、今年の振り返りをしたいと思います。     今年は会社も5年目を迎え、開業のボーナスステージは過ぎ去り、本格的にリキュールで勝負していく為の１歩を踏み出す事が出来たのかなと思います。   今年の思い出　りんご栽培にチャレンジ。 どこにも書いていなかったのですが、今年の目標はこちらでした。   ①イベントを100回(日)行う！ ②海外輸出を総売上の５％まで上げる ③新工場を建てる。   さて、では実際にどこまで達成できたのか。 振り返って行きたいと思います。   ①イベントを100回(日)行う！ →達成！ なんと179回もイベントをこなしていました。   5月の 5月のイベントカレンダー、大型連休はイベントダブルヘッター SNS全盛期の時代に真逆をいく販売戦略。 社員全員参加で販売会・試飲会・セミナーなどに積極的に参加することで、リキュールの草の根活動を行いました。 あたり前ですが、日常的にリキュールを嗜む方はまだ多くなく、試飲販売のイベントを行うと、面白い反

皆さま、こんにちは おのでらです 久しぶりの投稿になってしまいました。 気がつけば12月となり、今年もあと1ヶ月です。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 先日、弊社代表の老川が海外からめちゃくちゃ甘い香りの バラ と ジャスミン を持って帰ってきました。 バラ ジャスミン おのでらはフレッシュのジャスミンを見るのが初でした。 ジャスミン は モクセイ科ソケイ属 の植物の総称で、つる性の常緑低木なのでフェンスなどに絡ませて育てることができるそうです。 濃厚でありながら、華やかな香りのするハーブでした。 普段は知ることのないような、素材本来の姿を知ることができるので、働く度に新たな刺激をもらえます。 次のリキュールは香り高いフローラルなお酒の予感、、。 ○ ○ ○ さて、毎年12月は金ケ崎薬草酒造の周年の月です！ 毎年新作を何種類かリリースしていましたが、今回は前回リリースした商品を簡単に振り返りましょう！ 昨年の周年リキュールは、 ・ Japanese sweet Vermouth AKA-ONI ROSSO 岩手県産の味醂と、焼酎を使用したライ

皆さま、こんばんは おのでらです いきなりですがこの度、金ケ崎薬草酒造、 公式LINE を始めました！ メルマガをご登録いただいている方には、少し前に情報解禁しておりました。 今まで、お得な情報や最新情報はインスタグラムやX等での発信でしたが、今後は公式LINEでの公開となります。 皆さま、ぜひ友だち登録してお待ちください！ https://lin.ee/07S8XeTg ○ ○ ○ 公式LINEのみだと少し短いので、今回も広島でいただいたカクテルをご紹介。 今回は BAR Alegre さんでいただいた、弊社フルーツリキュールの creme de cassis KUBO を使用したカクテルです！ 今回のカクテルは KUBOカシス と アマレット を合わせていただきました。 アマレットの 杏仁感と甘さ の中に、KUBOカシスの 酸味 と 青々しさ も感じられるとても美味しい1杯でした。 ご自宅でも作れるようなシンプルな構成にしていただいたので、KUBOカシスとアマレットをお持ちの方は試してみてはいかがでしょうか！ 食後のデザートカクテルとしてもい

皆さま、こんばんは おのでらです りんご収穫が進み、りんご原酒造りがだんだん本格的に始まってきました。 収穫したりんごたち 洗われるりんごたち 前回は約350kgのりんごを使いましたが、今回は約500kgのりんごを使用しました！ 前回より重量は増えていますが、大きめな個体が多くて切りやすく、さらに今回は3人がかりで仕込みをしたので、あっという間に終わりました。 カットしたりんごはアルコールに漬けて寝かせ、金ケ崎薬草酒造のリキュールの重要な原酒になります。 今回はそんなりんご原酒を使用したお酒、 和ハーブリキュール和花 果 の美味しかった飲み方をご紹介します！ ○ ○ ○ 今回は、10月初めに広島を訪れた際にBARでいただいた、弊社リキュールを使用したカクテルをご紹介したいと思います✨ それがこちら 国産ハーブリキュールの 和花ハイプルーフ果(みのり) を使用した、 果のブランデースリング です！ ブラウンスピリッツと相性の良い果をブランデーと合わせて水で割った、スリング・スタイルの1杯です。 果の華やかな香り 、口に含むとスッキリとした飲み口なが