COCKTAIL HOPPING SENDAI 2026 開催決定！ 開催期間：2026.10.23 FRI — 11.22 SUN 一軒のBARから、次のBARへ。 仙台のBARを巡りながら、オリジナルカクテルを楽しむ1ヶ月間。 小正醸造・嘉之助蒸溜所のスピリッツと、金ケ崎薬草酒造のクラフトリキュール。 バーテンダーたちの感性によって生まれた、個性豊かなカクテルをお楽しみください。 COCKTAIL｜イベントカクテル ☆GIN & TONIC 小正ジン × 金ケ崎薬草酒造のリキュール 各店舗オリジナルのアレンジ・ジントニック。 ☆OLD FASHIONED 小正ラムまたは嘉之助ウイスキー × 金ケ崎薬草酒造のリキュール 各店舗オリジナルのアレンジ・オールドファッションド。 ※提供内容・価格は店舗によって異なります。 STAMP RALLY｜スタンプラリー BARを巡って、豪華景品をGET！ 対象カクテル1杯につき、スタンプを1個プレゼント！ 同じ店舗では最大2個まで集められます。同じ日に2杯楽しんでも、別の日に再訪してもOK！...

皆様、お久しぶりです！ こんにちは。 最近、弊社から新しく缶入りリキュールをリリースしました！ 今回は、その開発秘話や味わいへのこだわり、おすすめの飲み方などを解説していきたいと思います。 缶入りリキュール開発のきっかけ ご存知の通り、今年から新しい工場に移転し、まあまあな金額を設備投資したのですが、その際に耐圧タンクを何基か購入しました。 「あれ？ そしたらこの設備で缶入りの商品も造れるんじゃね？」 ということで、追加で小型の缶充填機も購入。 実は今年の4月頃には缶入りリキュールの製造設備が整い、開発プロジェクトが始まっていました。 しかし、やっぱり新しいプロジェクトには挫折がいっぱい。 * チラーが来ない。 * 電磁弁が開かない。 * そもそも配管工事って誰がやるの？ * 機材の使い方がわからないんだけど……。 などなど、トラブルを挙げたらキリがないのですが、まぁなんとかこの辺りは色々な方のお力を借りて解決していったわけです。 でも 一番大変だったのは、やっぱり「味」！ 今回、絶対にこだわりたかったのは、弊社のリキュールが持つ素材感満載の濃厚

こんにちは。 株式会社K.S.P（金ケ崎薬草酒造）の老川です。 新工場が稼働して、早くも半年が経ちました。 設備もひと通り整い、この秋からいよいよ本格稼働を迎えます。 そこで現在、一緒に会社をつくっていく仲間を募集しています！ 「リキュールづくりに興味がある」 「ものづくりや農業に携わりたい」 「地方で新しいチャレンジをしてみたい」 そんな方は、ぜひこの機会に金ケ崎薬草酒造で働いてみませんか？ 1週間のお試し勤務や、住み込みでのスポットアルバイト、副業など、さまざまな働き方にもできる限り対応いたします。 まずはお気軽にご相談ください。 【お問い合わせ】 📩 info@kspyakusou.com ※電話でのお問い合わせは担当者が不在の場合が多いため、メールにてご連絡いただけますと幸いです。 ■ 製造・出荷スタッフ 正社員 月給20万円～35万円 ・月8～9日休み（連休あり） ・試用期間3か月 アルバイト 時給1,100～1,500円 ・週2日～ ・土日勤務歓迎 ・勤務時間 9:30~18:30の内（シフト制） ※勤務地：岩手県金ケ崎町 ■ 農

この度は、キャンペーンへのたくさんのご応募、誠にありがとうございました。 キャンペーンの概要↓↓↓ 久保が来る　KUBOカシスキャンペーン5/31まで！ みなさんそれぞれがユニークな投稿で、大賞を選ぶ作業に時間がかかってしまいました。 優秀賞が同率受賞となり、優秀賞は2名さまの受賞となります。 そして　久保氏のご厚意により、審査員特別賞に「八戸賞」が追加され、審査員特別賞も2名の受賞となります。 また、応募者中から抽選で20名様に、特別なKUBOカシスボトルを送らせて頂きます。 発送準備のためのURLは、順次、個別に送らせて頂きます。DMをご確認いただければと思います。 では、受賞者の発表したいと思います！ 🥇大賞 小西哲司さま ( Instagram ) 投稿　https://www.instagram.com/p/DY-_WHumpJ2/?igsh=ZzQ1a2p5Mm4zM2Jy 受賞理由 新しい視点のフォトキャンペーンに新しい視点で投稿頂き、大変楽しく審査させていただきました。 「クボカシス」を私たちも探しに行きたくなりました。 久保俊

こんにちは。 老川です。 今回ご紹介するのは、新たに定番ラインへ加わったリキュール。 「クレームドオランジュ KANEGASAKI」です。 弊社では「crème de Kangasaki」と題して、クレームドカシスを皮切りに、フランボワーズ、プラム、フレイズ、盛岡ベリーと現在5種類の定番品を展開しています。 このシリーズ最大の特徴は、弊社の得意とする「濃縮果汁仕込み」。 高エキス分ならではの、濃厚で果実感あふれる味わいを楽しめるラインナップとなっています。 ……と、ここでふと振り返ると、 「あれ？ ほとんどベリー系ばかりじゃないか？？」 なぜ、オレンジリキュールを定番化したのか 今回、オレンジリキュールを定番商品として造ろうと思った背景には、日本に溢れるオレンジの存在があります。 日本では、年間およそ7〜8万トンものオレンジが海外から輸入されていると言われています。 地方のスーパーでも、オレンジは当たり前のように並んでいます。それほど私たちにとって身近な果物です。 しかしその一方で、流通や加工、家庭内での廃棄も多く、推定では1万トン以上が十分に活

こんにちは。老川です。 今日は、新しくリリースする商品についてご紹介します。 ムルスム 700ml 「ムルスム」という名前を聞いたことがある方は、ほとんどいないかもしれません。 ベルモットやアマーロの専門書を読んでいると、時折登場する謎めいた言葉。その起源は古代エジプト文明まで遡るとも言われ、ベルモットをはじめとする多くの薬草酒の原型の一つとも考えられています。 そもそも薬草酒は、言葉の通り「薬用」を目的に生まれたものです。古代においては、神との交信や神聖な儀式に供えられる飲み物でもありました。 文明が花開いた場所には、それぞれ伝統的な飲み物が残され、形を変えながら現代まで受け継がれている。私はそう考えています。 ムルスムの作り方は、とてもシンプルです。 葡萄を潰した液体、現代でいうワインに、ミルラ=没薬と蜂蜜を加えた飲み物。主に不老不死を目的に飲まれていたとも言われています。 「不老不死のリキュール」。 まさに薬草酒の本質を感じさせる存在です。 この神秘的なお酒「ムルスム」を、現代的なアプローチで再現したい。そう考え、3年前からムルスムプロジ

こんにちは。 老川です。 新工場が稼働して早くも半年が過ぎようとしています。 （あっという間すぎる。） 怒涛の半年が過ぎて、少し老けた気がします。 全然、SNSとかでも発信していなかったのですが、最近あった楽しかったイベントを振り返ります。 まず。BARSHOW2026 めちゃくちゃ楽しかったです。 チーム東北ということで レジェンド・久保さんとKUBOカシス　 東北のプリンス・大内さんとアマーロ＆ベルモット 2名のバータンダーさまに弊社ブースを大変盛り上げて頂きました。 ブースの様子は、DRINK PLANETさんの記事でも取り上げていただいています。 ありがとうございます！　↓↓↓↓ 全く写真を撮る余裕がなかったので お写真持っている方がいれば、ぜひ送って頂けると嬉しいです。笑 出来れば来年も参加したいなと思います。（パワーアップして参加） ー さて、本題です。 ご来場頂いた方や、弊社SNSをご覧になっている方はご存知かもしれませんが、 今KUBOカシスリキュールのフォトキャンペーンをやっております。 ...

久保が来る。クボカシスフォトキャンペーンを開催します！ KUBOカシスの素敵な写真をSNSに投稿頂いた方の元へ、共同開発者の久保俊之( @toshiyukikubo )氏がお訪ね致します！ 今までのフォトキャンペーンとは異なる、ユニークな取り組みになりますが、是非ご応募頂ければと思います！ キャンペーンの詳細等は下記の画像内容をご確認ください！ . ＊追記 #金ケ崎薬草酒造 の「ケ」は大きい文字(カタカナのケと同じ)です！ Instagram、Facebookで投稿の場合、@kspyakusou または @toshiyukikubo のタグ付けがおすすめです！ 【対象商品詳細】 créme de cassis KUBO 八戸の名店 ark LOUNGE＆BAR のオーナーバーテンダー久保氏と取り組む究極のカシスリキュールプロジェクトです。 『créme de』の名にふさわしい、濃厚な仕上がりとなっております。 生のカシスに感じられる、ディルやタラゴンなどの青いハーブ香も感じられます。 無香料・無着色。 カシスの旨味とをぎゅっと凝縮した、とろっとろ