こんにちは。老川です。 以前このブログでリキュールのOEMについて書きました。 思ったよりも反響が大きく、何件か問い合わせがあったので 今回はどんなことができるのかメモ的に書いて行きたいと思います。 まず大前提になるのが、弊社で作れるお酒は 「リキュール」のみになります。...

こんにちは。 老川です。 リキュールのOEM、 簡単にいうと「オーダーメイドリキュール」の事です。 お酒好きの皆様、一度は考えたことありませんか？ 【自分が最高に美味しいと思うお酒を独り占めしたい。】 今回はそんな強者の方から依頼を受け...

新商品のご案内です。 和紅茶を楽しむストレートリキュール 「日本べに紅茶」が完成しました。 こちらは「茶酒 (ちゃしゅ) シリーズ」第二弾になります。 日本でも最近注目され始めた和紅茶。 僕の和紅茶との出会いはちょうど2年前でした。...

久しぶりに、新商品のご案内です。 金ケ崎薬草酒造では6月27日より、 「アスパラガス」×「コーヒー」を使用した Cafe Aperitivo KZ　(カフェアペリティーボ　カズ）を発表しました。 なぜアスパラガス？ カフェアペリティーボってなに？？...

クミン　：Cuminum cyminum 科名　セリ科 原産地　カリフォルニア州　アメリカ 草丈　40～50cm 開花時期 日当たり・置き場所 日当たりの良い場所を好みます。 温度が高すぎると成長が遅くなってしまうのでプランターで栽培する場合...

＊ハーブ苗、産直来夢くんで販売中！＊ ローマンカモミール：Anthemis nobilis 科名：キク科 原産地：ヨーロッパ 草丈：30cm～50cm 開花時期：6月～7月 日当たり・置き場所 日当たりのよい場所で育てます。やや暑さに弱いので、夏は直射日光の避けられる場所が...

＊ハーブ苗、産直来夢くんで販売中！＊ ディル：Anethum graveolens 科名：セリ科 原産地：地中海沿岸　西アジア 草丈：60cm～80cm 開花時期：5月～7月 日当たり・置き場所 日当たりのよい場所で育てます。日陰だとあまりよく育ちません。...

＊ハーブ苗、産直来夢くんで販売中！＊ フェンネル/茴香：Foeniculum vulgare 科名：セリ科 原産地：地中海沿岸 草丈：80cm～2m 開花時期：6月-8月 日当たり・置き場所 日当たりのよい環境を好みます。株がよく茂って茎葉が混み合った場合は、茎を適宜間引い...

＊ハーブ苗、産直来夢くんで販売中！＊ ブルーマロウ/ウスベニアオイ：Malva sylvestris 科名：アオイ科 原産地：ヨーロッパ 草丈：60～200cm 開花時期：5～8月 日当たり・置き場所 日当たりの良い場所を好みます。日照不足だと花付きが悪くなります。...

＊ハーブ苗、産直来夢くんで販売中！＊ ニガヨモギ/ワームウッド：Artemisia absinthium 科名：キク科 原産地：ヨーロッパ、アフリカ北部 草丈：60~120cm 開花時期：6−8月 日当たり・置き場所 丈夫な植物なので日当たりが良ければ特に場所を選ばずに育ち...