barrel aged apple Kanegsasaki ・樽熟りんごリキュール
[セット内容]
*barrel aged apple Kanegsasaki:500 ml
本坊酒造さんが使用したウイスキーの空き樽で1年間熟成させたりんごリキュールです。
半年間熟成させ甘みを引き立たせたたりんご原酒に、ふじ、シナノゴールドから作るりんご果汁を加え、樽詰めしました。しっかりと樽香が加わったことで、どこか青リンゴのようなフレッシュな香りも特徴的です。
ストレートでも十分に楽しめるリキュールです。
酒色:薄茶色
香り:フレッシュな青リンゴ、奥にわずかなスパイスの香り。
味わい:完熟したりんごの甘く瑞々しい口当たりと、後から追いかけてくるウィスキー樽由来のウッディな香り。
barrel aged apple Kanegsasaki ・樽熟りんごリキュールーーーーーーーーーー
品目:リキュール
内容量:500 ml アルコール分:17%
原材料:醸造アルコール(国内製造)、りんご、りんご果汁、甜菜糖
製造者:株式会社K.S.P 岩手県胆沢郡金ケ崎町西根下桑ノ木田30番地
成分が沈澱することがありますが、品質に問題ありません。
お酒は二十歳になってから。
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K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
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