barrel aged amaro KZ・樽熟成国産薬草酒
[セット内容]
*barrel aged amaro KZ:500 ml
KZシリーズ第6弾。
本坊酒造さんが使用したウイスキーの空き樽で1年間熟成させたアマーロです。
ボタニカル構成は和花WAKAの『果』をベースに再構築しました。 りんごベースの原酒にボタニカルを浸漬後に、甜菜糖を加え樽詰めしました。
1年という短い熟成ですが、樽由来の香りが今まにない変化をもたらし、オールドリキュールを連想させるリッチで滑らかな酒質と長いハーブの余韻が特徴的です。
苦味成分が落ち着き、全体的に非常に丸みと温かみのある味わいです。
原酒:りんご原酒(醸造アルコールにフレッシュのりんごを1か月漬け込み、引き出し後半年間熟成)
ボタニカル:りんご、紫蘇、穂紫蘇、ラベンダー、ニガヨモギ、ラズベリー、茴香、 シナモン、甜菜糖 etc.
酒色:赤みがかった茶色
香り:バニラやカスタードのような甘い香りと、りんごの果実香、クローブのようなスパイス香。
味わい:いちじくやマンゴーなどのドライフルーツの濃厚な甘さに、紫蘇やラベンダーの華やかな余韻。ほのかな苦味が全体の余韻を引き締めます。
フィニッシュ:キャラメリゼしたりんごの香り。
オススメの飲み方:ストレートやベルモットと1:1でロック。 ウィスキーベースのカクテルなど。
barrel aged amaro KZーーーーーーーーーーーーーー
品目:リキュール
内容量:500 ml アルコール分:25%
製造者:株式会社K.S.P 岩手県胆沢郡金ケ崎町西根下桑ノ木田30番地
成分が沈澱することがありますが、品質に問題ありません。
お酒は二十歳になってから。
top of page
K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
¥4,620価格
消費税込み
3周年キャンペーン!
税込2000円以上で送料無料
→クーポンコード『kanegasaki2024』
税込1万円以上で10%OFF (送料無料)
*税込1万円以上のご購入の場合は自動割引です。
*クーポンコードは全て半角小文字
*使用期限:2024/12/02~12/29