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K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
畑からはじまるお酒づくり
お酒の原料となるハーブや果実を
自らの畑で育てています。
土地の気候や土壌が
植物の香りを育て、
酒の味わいを形づくります。
金ケ崎の自然からお酒をつくる
岩手県・金ケ崎町
豊かな自然に囲まれたこの土地で、
お酒をつくっています。
植物の香りや個性を
そのまま酒に映すこと。
それが私たちのお酒づくりです。
植物の魅力を閉じ込める
さまざまな植物の香りを重ね、
酒に新しい表情を生み出します。
植物それぞれの個性を
丁寧に引き出すこと。
それが金ケ崎薬草酒造の魅力です。
手作業で作る植物のお酒
金ケ崎町の小さな蒸留所で
私たちは日々お酒をつくっています。
植物の香り・あじわいを
ゆっくりと引き出す。
自然と人の手によって生まれる
ボタニカルリキュールです。
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