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K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
HOW TO DRINK
基本のカシスソーダ
金ケ崎薬草酒造
creme de cassis KUBO ：30 ml
炭酸水：120 ml
氷をいれたグラスに 1. creme de cassis KUBO を注ぐ。
バースプーンなどで軽く混ぜ、カシスリキュールを冷やす。
炭酸水をゆっくり注ぐ。
バースプーンなどで軽く混ぜる。
リキュールを炭酸水で割る、ハイボールスタイルはカクテルの基本です。
リキュールと炭酸水の温度差をなくすことで、炭酸が飛びにくくなります。
炭酸水を注いだ後に均一に混ぜにくい場合は、炭酸水を２回に分けて注ぎます。
１回目に注いだ後にしっかりめに混ぜ、2回目のあとは軽く混ぜると、炭酸が抜けにくく、ソーダ感のあるカシスソーダになります。
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