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執筆者の写真oikawa kazuma

ネギの育苗

更新日:2021年3月28日

こんにちは!


岩手では雪も溶け始め、少しずつ暖かくなってきました。




2月の下旬の頃からハウスに育苗室を作り


ネギを中心に育苗を始めました。



機械と手作業、合わせて100枚ほど蒔きました。(動画は手作業)


全部で6000粒くらいだったかな



育苗用土は、JAで購入したネギ用の育苗土を使用しました。


品種はホワイトスター。


辛みや苦味が少なく、そのまま食べても美味しい品種です。





トンネルをかけ、夜はストーブを焚き、地温を20℃に保ち、


適度に水をやること2週間で、かわいい芽が出始めました。





さらに2週間後の3月15日には、こんなに大きくなりました。





種から芽が出て成長していく姿を見ていると、とても幸せな気持ちになります。


みんな元気に育ってくれるといいのですが。



頑張って美味しいネギ、作ります!!







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