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いわてクラフトリキュール ファイアーローズ


こんにちは。


今日はいわてクラフトリキュール

第2弾商品 「ファイアーローズ」のご紹介です。





※いわてクラフトリキュールとは、地元岩手県の食材のみを使用した、ライトでフレッシュな味わいのリキュールです。

詳しくは前回の記事で。


https://www.kspyakusou.com/post/%E3%81%84%E3%82%8F%E3%81%A6%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%95%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AB-%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4


今回の主役食材は

みんな大好きな「カシス」と

盛岡の名産品「アロニア」です。


リキュール界で一番有名な食材、カシス。

実は岩手県でも各地で栽培されているのです。

今回は一関産のカシスを使用しました。




そして、盛岡名産品の「アロニア」

こちらはとても渋みがありますが、超スーパーフードなのです。


さらに、我がハーブ園のミントを少しだけ加え、

ベリーの酸味・渋みと爽やかな風味を楽しめるリキュールに仕上げました。


ラベルのデザインからよく、バラが入っていると思われるのですが、

アロニアがバラ科の植物。

そしてカシスの花言葉が「あなたを喜ばせたい」

ここから1本のバラをイメージしたデザインと商品名にしました。


おすすめの飲み方はロック!

ソーダ割り(1:1)

意外な飲み方はクランベリージュース割りです。


贈り物にもぴったりな一本。


ぜひお試しください!




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